領収書と印紙の基礎ルール！ お店の基礎知識
お店を営業していると、領収書の発行は日常的にありますよね！
しかし、基礎的なルールをしらないばかりに、損をしているお店が後を絶ちません。
領収書に収入印紙はいくらから必要なのか、そして印紙を貼らなくても良いケース、
割印の意味など、お店の経営に必要な領収書と印紙の基礎的なルール８つを紹介していきます。
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間違えたくない！飲食店の接客用語集
正しいと思っていたのに、実は多くの人が間違ってしまう接客時の敬語。
せっかく真心を込めて接客しても、言葉使いが間違ってしまうとすべてが台無しになってしまいます。
特に間違いの多い接客時の敬語と正しい接客用語をまとめました。
お客さまが入店してからお会計、お見送りまでの正しい接客用語集として、参考にして下さい。
もしあなたが、飲食店のオーナーなら今日から実践できる簡単なものばかり。
ぜひ取り入れて、儲けをしっかり残す店舗経営に生かしてください！！
リピーターを生む飲食店の接客③
飲食店の接客の中でも特に重要なのが、お会計からお見送りまでのタイミングでの接客。
ここでの接客の良し悪しで、お客さまがリピート客になるかを決めてしまうと言われています。
お会計、領収書の対応、そしてお見送りまでの接客を言葉遣いの基本から実践的なコツまで、完全マニュアル化。
ぜひ参考にして下さい。
もしあなたが、飲食店のオーナーなら今日から実践できる簡単なものばかり。
ぜひ取り入れて、儲けをしっかり残す店舗経営に生かしてください！！
リピーターを生む飲食店の接客②
飲食店なら知っておくべき接客の基本から接客用語、実践的なコツまでをご紹介。
お客さまが席についてから、オーダーを受けて、料理を提供するまでを完全マニュアル化。
なぜ料理はお客さまの左から提供すべきなのか・・・
料理を提供する時の接客が顧客満足度を決めてしまう理由など・・・。
ぜひ参考にして下さい。
もしあなたが、飲食店のオーナーなら今日から実践できる簡単なものばかり。
ぜひ取り入れて、儲けをしっかり残す店舗経営に生かしてください！！
リピーターを生む飲食店の接客①
飲食店なら知っておくべき接客の基本から接客用語、実践的なコツまでをマニュアル。
まずはお客さまが来店してから、席に案内するまでをご紹介。
お客さまが何を見て3秒で第一印象を決めてしまうのか。
接客時の５つのチェックポイント、階段があるお店の席への誘導の方法など、参考にして下さい。
もしあなたが、飲食店のオーナーなら今日から実践できる簡単なものばかり。
ぜひ取り入れて、儲けをしっかり残す店舗経営に生かしてください！！
