飲食店の接客のコツ② オーダーから料理を提供するまでのマナー

【リピーターを生む飲食店の接客②】飲食店なら知っておくべき接客の基本から接客用語、実践的なコツまでをご紹介。

お客さまが席についてから、オーダーを受けて、料理を提供するまでを完全マニュアル化。

なぜ料理はお客さまの左から提供すべきなのか、料理を提供する時の接客が顧客満足度を決めてしまう理由など。ぜひ参考にして下さい。

もしあなたが、飲食店のオーナーなら今日から実践できる簡単なものばかり。

 ぜひ取り入れて、儲けをしっかり残す店舗経営に生かしてください!!

 

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